slider1

День древнего города

Новости

  • Чемпионами мира возвратились наши спортсмены из подмосковного города Долгопрудный, где проходил 34-й чемпионат мира по пауэрлифтингу, жиму лёжа, становой тяге и народному жиму.

  • На открытом первенстве Н. Новгорода по боксу, посвящённом памяти В.П. Чкалова, отличился юный заволжский боксёр.

  • В рамках программ поддержки местных инициатив и целевой, по благоустройству, отремонтирована дорога на улице Пирогова. Работы проводила Городецкая ПМК-6.

  • Две школы – основная № 16 пос. Первомайский и средняя № 17 г. Заволжья – отметили осенью свои красивые даты.

  • Они появились, а точнее – были капитально отремонтированы в городе на улицах Овражной, Учительской, Пушкина (возле дома № 35).

ВСЕ НОВОСТИ

Социальные сети

Раздел: Общество

Гран-при и золото

  • Воскресенье, 02 Июль 2017 22:17
  • Прочитано 488 раз
  • Печать
Н.М. Коптева Н.М. Коптева Фото А. Шлаитова

С 9 по 18 июня в Угличе проходила традиционная Международная молочная неделя, которую проводил Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (ВНИИМС). Молочная неделя – это форум профессионалов молочной отрасли. В этом году он проходил в формате речного круиза по Волге с посещением городов, в которых зарождалось российское сыроделие – Ярославля, Костромы, Казани.

Нижегородская область была представлена только Городецким молочным заводом. 75 участников круиза посетили ЗАО «Молоко» и были приятно удивлены культуре производства.

Многие директора молочных комбинатов и заводов, включая самые известные, выразили желание приехать в Городец поучиться. А перенять у городецких молочников есть что!

Это показал конкурс качества молочных и молокосодержащих продуктов, который проводился в рамках молочной недели и назывался «Молочная гордость России». Оценивала продукцию комиссия профессиональных экспертов-дегустаторов ВНИИМС. Всего было представлено 125 образцов, включая 20 образцов творога и 18 – сметаны.

Городецкий молокозавод представил на конкурс творог в 400-граммовом контейнере, сливочное масло и сметану. Все три образца натуральной молочной продукции (другую наше ЗАО «Молоко» не выпускает) получили высочайшую оценку. Творог получил Гран-при конкурса, а масло и сметана – золотые награды. Вкусовые качества городецкой продукции узнали и все участники форума, поскольку наутро после посещения Городца, на завтрак был подан творог производства Городецкого молокозавода.

– Линия по производству творога на нашем предприятии польская, работает прекрасно. Но качество продукции зависит не только от механизмов. Это и качество сырья, и подбор заквасок специалистами. Наша технология оказалась одной из самых удачных. Мы горды успехами, и всегда готовы поделиться с коллегами производственными секретами, ведь делаем одно общее дело, и потребители только выиграют, если на рынке будет больше качественной и вкусной продукции, – рассказывает Н.М. Коптева, заведующая лабораторией ЗАО «Молоко», принимавшая участие в работе Молочной недели.

Городецкие молочники работают не только над повышением качества, расширением ассортимента продукции, но и над более удобной для покупателя расфасовкой.

В скором времени мы с вами сможем покупать новый вид продукции – термостатную простоквашу (мечниковскую), а также молоко топлёное и сливки в пол-литровой упаковке и 8-ми процентную простоквашу в 250-граммовом стаканчике. К чести наших производителей надо сказать, что за много лет работы они ни разу не поддались искушению использовать известный маркетинговый ход, когда в пакет разливается меньшее количество молока, цена же при этом остается прежней.

Работа Международной молочной недели в Угличе завершилась принятием обращения участников форума к Министру сельского хозяйства РФ А.Н. Ткачёву, в котором они поднимают ряд очень важных проблем, включая зависимость предприятий отрасли от поставки импортных заквасок, подготовку кадров для перерабатывающей промышленности, государственную поддержку племенного животноводства, разработку программы развития отрасли и многое другое.

Н. Александрова

Читай газету первым

Оформи электронную подписку

Политика и власть

  • На прошлой неделе «Горвестник» писал о том, что врио губернатора Г.С. Никитин провёл в Арзамасе первую встречу с главами местного самоуправления, чтобы напрямую узнать от них о проблемах, существующих в муниципальных районах и городских округах Нижегородской области. В числе выступавших на рабочем совещании был глава администрации Городецкого района В.В. Беспалов. Сегодня мы попросили его ответить на несколько вопросов журналистов.

  • В зале КТК «Усадьба Авдотьи Лапшиной» прошли выездные публичные слушания результатов правоприменительной практики Управления Федеральной антимонопольной службы России по Нижегородской области за первую половину 2017 года.

  • Рубрика: Правопорядок

    24 июля в межмуниципальном отделе МВД России «Городецкий» состоялась пресс-конференция по итогам оперативно-служебной деятельности личного состава в первом полугодии 2017 года. В ней приняли участие руководители подразделений МО МВД России «Городецкий», председатель общественного совета при межмуниципальном отделе В.И. Ериков, председатель ветеранской организации при МО В.Ф. Соколов и журналисты районных СМИ. Вёл пресс-конференцию начальник отдела, полковник полиции А.Л. Соколов.

  • Рубрика: Актуально

    В Городце с рабочим визитом побывала группа активистов Регионального отделения Общероссийского Народного Фронта (ОНФ). В большом зале администрации района прошла встреча с населением по вопросу переноса автостанции. 

  • Рубрика: Районный форум

    В большом зале администрации района собрались представители работающей молодёжи, педагоги и студенты профессиональных образовательных учреждений Городецкого района на традиционный районный молодёжный форум «МИР: Молодёжь. Инициатива. Развитие».

Общество

Живёт село

Дети - наше будущее

Заволжье сегодня

  • Рубрика: Образование

    Учебный год идёт полным ходом. Вот уже целую четверть грызётся гранит науки, стачивается не одна партия крепких зубов. А родители будущих первоклассников всё больше и больше начинают задумываться, куда же пойдёт учиться их совсем уже взрослый дошкольник. Советы друзей, рекомендации воспитателей из детского сада и личный опыт – вот то, что и определяет выбор родителей.

  • На днях на Заволжском моторном заводе произошло историческое событие. Хотя для большинства жителей района да и для самих работников ЗМЗ незаметное: 10 октября был собран последний двигатель 402.10, относящийся к самому массовому семейству за всю историю завода.

  • На выставке «Достижения Городецкого района – землякам и гостям», которая проходила в День города, традиционно большой популярностью пользовалась экспозиция группы «Соллерс». Центральное место занимали два новых двигателя, разработанных на базе серийно выпускаемого ЗМЗ-409. А вскоре у журналистов появилась возможность поближе познакомиться с очередными достижениями заволжских моторостроителей.

  • В начале сентября в городе закончились работы по благоустройству в рамках реализации программы «Поддержка местных инициатив».

  • Рубрика: Земляки

    В мастерской Руслана Зимина порядок. Всё пространство организовано: верстак и рабочий стол, наковальня на пенёчке, по стенам висят инструменты, выкованные диковинки, мечи и щиты, на стеллажах сложены шлемы и латы, а на стойке висит точная копия европейской кирасы XVI века, полностью изготовленная прямо здесь…

Культура и туризм

Люди

Спорт