slider2 slider1

Редакционный проект «Мы родом из детства, в котором война…». Итоги конкурса

Праздник города–2020

Новости

ВСЕ НОВОСТИ

Финансовая грамотность

Социальные сети

 

Выбрать витамины можно по цвету: Нижегородские медики назвали самые полезные фрукты и овощи

  • Среда, 23 Октябрь 2024 14:27
  • Прочитано 2519 раз
  • Печать

Екатерина Дубровина: «Фрукты и овощи богаты антиоксидантами».

С наступлением холодов и пасмурной погоды люди особенно остро нуждаются в витаминах и минералах. Их основным источником являются фрукты и овощи. Как правильно их выбрать и какие полезные вещества в них содержатся, «КП-Нижний Новгород» рассказала нутрициолог Екатерина Дубровина.

- Почему фрукты и овощи так важны?

- В них содержится клетчатка, необходимая для правильной работы желудочно-кишечного тракта, нормализации жирового обмена и выведения из организма плохого холестерина. Также они являются источником антиоксидантов, защищающих от свободных радикалов и замедляющих старение. Фрукты овощи укрепляют иммунитет, что особенно важно в период осенних холодов. Многие из них облегчают депрессию, нормализуют обменные процессы в организме и обладают антибактериальными свойствами.

- Как и когда правильно употреблять фрукты и овощи?

- Лучше всего овощи употреблять с мясными продуктами, так как они способствуют лучшему усвоению рыбы и мяса. А вот фрукты стоит есть не раньше чем через три часа после мясных блюд. Лучше всего их есть по утрам, так они заряжают организм энергией на целый день. А вот на ночь фрукты есть не стоит. Они повышают кислотность желудка, из-за чего в нем начинается процесс брожения. Кроме того, содержащаяся в них фруктоза способствует выделению инсулина, что повышает нагрузку на поджелудочную железу. Также они могут вызвать бессонницу, образование лишнего жира и отечность. А вот заменять ими обычный прием пищи не нужно, потому что это нарушает липидный и углеводный обмен в организме.

- С какого возраста можно употреблять фрукты и овощи?

- До года детям можно давать фрукты и овощи в виде муссов и пюре. Как только прорезались зубы, можно постепенно водить в рацион яблоки и другие плоды. Однако не больше 150 грамм в день. Постепенно их количество увеличивается. Взрослым стоит употреблять 400-500 грамм в сутки

КОНКРЕТНО

Какие полезные вещества содержатся во фруктах и овощах?
- Желтые фрукты и овощи богаты каротиноидами, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему человека. В этом списке кукуруза, ананасы, цветная капуста, желтые яблоки, абрикосы, персики, дыни и бананы.
- Оранжевые фрукты и овощи содержат бета-каротин. Он является сильным антиоксидантом и обладает антираковыми свойствами. К ним относятся морковь, манго, тыква, облепиха и другие.
- Красные плоды богаты флавоноидами. Они защищают организм от воздействия свободных радикалов. Благодаря этому человек может дольше сохранять молодость и привлекательность. Также они снимают воспаление мочевыводящих путей и снижают риск образования раковых опухолей. Здесь можно назвать красные яблоки, арбузы, вишню, гранат, клубнику, малину, клюкву, помидоры, свеклу и другие.
- Зеленые плоды богаты хлорофиллом, магнием, калием и кальцием. Они улучшают процесс пищеварения и укрепляют нервы. Кроме того, в них содержатся витамины А, В и С. Тут можно назвать яблоки, киви, авокадо, огурцы, капуста, горох, шпинат, сельдерей, салат и другие.
- Сиреневые фрукты и овощи являются важным источником антиоксидантов, замедляющих процесс старения и оказывающих противомикробное действие. Также в них содержится железо, магний, фосфор, кальций, калий и другие вещества.

nnov.kp.ru

Политика и власть

Общество

Живёт село

  • Рубрика: Слёт доярок

    Молочная отрасль рвётся вперёд! Число операторов машинного доения, надоивших более девяти тысяч килограммов молока на одну фуражную корову, в нашем округе за 2025 год выросло на треть – теперь их 32 человека. Есть среди них и те, кто перешагнул десятитысячный рубеж! Всех их чествовали в минувшую пятницу в ДЦ «Метеор» на слёте доярок-девятитысячниц.

  • На строящейся ферме, на первый взгляд, всё уже почти готово. Установлена большая часть стойловых перегородок, постелены и закреплены коврики для будущих обитателей – дойных коров, над ними подвешены большие вентиляторы, которые пригодятся в жаркую погоду. Кажется, немного убраться – и можно заводить стадо. Но ещё немало важных работ впереди. Ключевые среди них – установка и настройка роботизированного оборудования, которое будет доить коров и подвигать им корма.

  • «Настоящий праздник слова и вдохновения состоялся в нашем селе – литературная гостиная «Поэты-земляки» – пишут работники Зарубинского сельского дома культуры в соцсетях.

  • Рубрика: Награждение

    Когда речь идёт о работниках сельского хозяйства, словосочетание «заслуженная награда» приобретает особый смысл. Их труд тяжёл и в высшей степени необходим всем нам. Поэтому, глядя на то, как награждают механизаторов и доярок, агрономов и зоотехников, представителей других профессий этой сферы, можно искренне порадоваться за них!

  • – Это вот Пчёлка, – показывая на чёрную с белыми пятнами корову, говорит Ольга Николаевна Щербинина. – А это Зайка – она у нас игривая. Маленькая озорница! Да, кто у нас маленькая озорница? – поглаживая корову, приговаривает доярка (на снимке).

Дети - наше будущее

Заволжье сегодня

Культура и туризм

Люди

  • Он родился на берегах Амура, детские и юношеские годы его прошли в городе Горьком, но своим родным городом по праву считает Заволжье. Он влюбился в него с первого взгляда и на всю жизнь, отдавал ему все силы своей души, опыт, знания и гордится заслуженным званием «Почётный гражданин города Заволжья». Его здесь знают, ценят, уважают и когда он, в свои годы по-прежнему высокий, статный, элегантный, прогуливается по городу, почтительно здороваются и улыбаются. Олег Павлович Уткин отмечает сегодня своё 90-летие!

  • Рубрика: Мастера

    Он прожил долгую жизнь, был свидетелем и участником многих исторических событий, которые отразил на своих уникальных резных панно.

  • 29 января отметил свой 80-летний юбилей почётный гражданин города Городца Юрий Алексеевич Исакичев. Кажется, без него совершенно невозможно представить шахматную жизнь Городецкой земли в последние десятилетия, насыщенную событиями и достижениями и притягивающую всё новых замечательных людей.

  • Рубрика: Славный юбилей

    Встреча с живой историей – всегда событие, оставляющее глубокий след в душе. А когда эта история воплощена в человеке, чья жизнь стала примером беззаветного служения, чести и ответственности, она приобретает особую ценность. 100-летний юбилей Василия Яковлевича Курицына – не просто дата, это повод оглянуться на целый век, наполненный событиями, испытаниями и, главное – любовью к людям.

  • Рубрика: Юбилей

    В Городце подполковник милиции в отставке Михаил Егорович Шихарев принимал поздравления от руководителей, личного состава и ветеранов с 75-летним юбилеем.

Спорт