slider2 slider1

Редакционный проект «Мы родом из детства, в котором война…». Итоги конкурса

Праздник города–2020

Новости

ВСЕ НОВОСТИ

Финансовая грамотность

Социальные сети

 

Наталья Тарасова: «Пять граммов соли в сутки вполне достаточно для нормального функционирования органов и систем нашего организма»

  • Среда, 02 Ноябрь 2022 13:16
  • Прочитано 2582 раз
  • Печать

Неделя снижения потребления поваренной соли стартовала с 30 октября. Корреспондент ИА «Время Н» пообщался с врачом-эндокринологом Натальей Тарасовой.

Мы привыкли, что чрезмерное употребление соли вредно для организма. Но в чем ее полезные свойства?
Если говорить о профилактике йододефицитных заболеваний, то пищевая поваренная йодированная соль однозначно полезна, ее рекомендуют эксперты ВОЗ в качестве универсального и высокоэффективного средства профилактики йододефицитных состояний таких как диффузный, узловой зоб, рак щитовидной железы. На производстве пищевая поваренная соль обогащается йодатом калия. Согласно данным ФГБУ «НМИЦ» эндокринологии Минздрава России, такая соль чрезвычайно полезна и не имеет медицинских противопоказаний для использования в питании.

Существуют ли мифы об этом продукте. Готовы ли их развенчать?
Существует миф, что соль — это «белая смерть» и многие люди полностью отказываются от употребления ее в пищу. Но при недостаточном поступлении натрия и хлоридов в пищу нарушаются многие обменные процессы в организме, такие важнейшие как водно-солевой обмен, кислотно-щелочной баланс; страдает работа мышц, нервов, желудочно-кишечного тракта, снижается АД, нарушается секреция гормонов.

Как правильно рассчитать ежедневную норму соли для взрослого человека?
Пять граммов соли в сутки вполне достаточно для нормального функционирования многих органов и систем нашего организма. Это неполная чайная ложечка.

На что влияет чрезмерное употребление соли? Какие последствия могут быть?
Избыточное потребление соли приводит к увеличению натрия и хлоридов в тканях организма, задержки жидкости, в результате увеличивается объем крови, что за собой ведет повышение артериального давления, увеличивается нагрузка на сердце, кровеносные сосуды, появляются отеки. Пациенты, имеющие сердечно-сосудистую патологию должны строго следовать рекомендациям кардиолога по ограничению соли в пище и суточная потребность в ней не должна составлять более пяти граммов. Как правило, такие же рекомендации дают врачи-нефрологи пациентам с болезнью почек.

Что будет, если совсем отказаться от соли?
Это не совсем правильно, не стоит отказываться от натрия и хлоридов, которые так нужны организму. Нарушение регуляции многих обменных процессов вследствие дефицита этих микроэлементов ведут к развитию многочисленных серьезных заболеваний.

Возможна ли соляная передозировка?
Конечно. Чаще всего она бывает у людей, использующих в своем питании много полуфабрикатов, консервированных продуктов, большого количества специй, где в качестве консерванта всегда присутствует соль, любителей копченых и колбасных изделий.

vremyan.ru

Политика и власть

Общество

  • Рубрика: Знай наших!

    Журналисты редакции газеты «Городецкий вестник» медиацентра «Мост» 20 марта стали участниками творческой лаборатории «Совершенствование содержательной модели местного издания: чувствовать и понимать время» в Нижегородском областном информационном центре. Мероприятие было организовано Союзом журналистов Нижегородской области.

  • Спросите любого взрослого человека про термин «расстройство аутистического спектра» (РАС), и он, скорее всего, вспомнит главного героя фильма «Человек дождя» или же спросит, а не случилось ли такое горе в жизни ваших близких. И сколько бы мы ни говорили о толерантности нашего общества, такой диагноз воспринимается как трагедия. Детей с аутистическими нарушениями становится всё больше. Как сделать так, чтобы таким особенным деткам было в этом мире комфортно и безопасно?

  • В средней школе № 2 г. Городца 20 марта проходил зональный этап Всероссийского конкурса «Учитель года России – 2026». Девять лучших педагогов, победителей муниципальных этапов, сошлись в интеллектуальной и творческой битве, чтобы доказать своё право называться лучшими. И мы с гордостью сообщаем, что первое место в этом напряжённом соревновании заняла наша землячка – Алёна Романовна Ермолаева!

  • Войдя во вновь открывшийся музей трудовой и боевой славы ГСРМЗ, я услышал в аудиоэкскурсии цитату своего прадеда Степана Гордеевича Маврычева о том, как он поступил работать в трудовую колонию для малолетних правонарушителей в 1930 году. С того момента начал существовать литейный цех колонии, а затем и мехзавода. Это не только вызвало гордость, но и навело на мысль о том, как тесно переплетена история завода с историей нашего города. Потому и побывать в этом музее будет интересно всем, кто интересуется городецким краеведением.

  • В Молодёжном центре Городецкого округа 13 марта прошёл удивительно яркий и насыщенный конкурс профессионального мастерства педагогов дополнительного образования «Зажигая сердца». Это событие стало настоящим праздником для всех, кто верит в силу наставничества и видит, как горят глаза детей, увлечённых творчеством и новыми знаниями.

Живёт село

Дети - наше будущее

Заволжье сегодня

  • Эта строчка великого классика русской литературы Н.А. Некрасова прекрасно подходит в качестве эпиграфа к очередной встрече в рамках клубного объединения «Творчество без границ», которая состоялась в музее истории города Заволжья 17 марта.

  • Новогоднюю сказку подарили студенты Заволжского автомоторного техникума заволжским и городецким пенсионерам и инвалидам 14 января. Ребята вместе с педагогами поставили мюзикл «Буратино», в котором соединились зажигательные песни и танцы, яркие костюмы и декорации. Это событие стало настоящим праздником для представителей старшего поколения!

  • Многие жители города Заволжья второй год подряд любуются на светящийся разноцветными огнями дом в садоводческом обществе на улице Мичурина. Прогуливаясь рядом, все прохожие улыбаются – таким уютным, сказочным, волшебным кажется он в преддверии Нового года, даря взрослым и детям праздничное настроение. Мы решили познакомиться с хозяином этого новогоднего чуда.

  • Рубрика: Актуально

    На улицах Заволжья в вечернее время в последние дни стало гораздо светлее. Убедиться в этом можно хотя бы на примере главной дороги проспекта Дзержинского. Что это? Реакция властей на многочисленные обращения населения через соцсети и службу «05» или простое совпадение с заранее запланированными на эти сроки мероприятиями по улучшению городского уличного освещения? Чтобы получить ответ, наш корреспондент встретился с и.о. начальника территориального управления города Заволжья А. А. Барышевым.

  • Рубрика: Важная тема

    Ремонт вокзала в городе Заволжье, стартовавший ещё в июне и планировавшийся к завершению этой осенью, так и не был доведён до конца. Работы замерли, и уже декабрь – впереди морозы и снег, а здание всё ещё находится в полуразрушенном состоянии.

Культура и туризм

Люди

Спорт