Ðåøàåì âìåñòå
slider2 slider1

Редакционный проект «Мы родом из детства, в котором война…». Итоги конкурса

Праздник города–2020

Новости

ВСЕ НОВОСТИ

Финансовая грамотность

Социальные сети

 

Наталья Тарасова: «Пять граммов соли в сутки вполне достаточно для нормального функционирования органов и систем нашего организма»

  • Среда, 02 Ноябрь 2022 13:16
  • Прочитано 3398 раз
  • Печать

Неделя снижения потребления поваренной соли стартовала с 30 октября. Корреспондент ИА «Время Н» пообщался с врачом-эндокринологом Натальей Тарасовой.

Мы привыкли, что чрезмерное употребление соли вредно для организма. Но в чем ее полезные свойства?
Если говорить о профилактике йододефицитных заболеваний, то пищевая поваренная йодированная соль однозначно полезна, ее рекомендуют эксперты ВОЗ в качестве универсального и высокоэффективного средства профилактики йододефицитных состояний таких как диффузный, узловой зоб, рак щитовидной железы. На производстве пищевая поваренная соль обогащается йодатом калия. Согласно данным ФГБУ «НМИЦ» эндокринологии Минздрава России, такая соль чрезвычайно полезна и не имеет медицинских противопоказаний для использования в питании.

Существуют ли мифы об этом продукте. Готовы ли их развенчать?
Существует миф, что соль — это «белая смерть» и многие люди полностью отказываются от употребления ее в пищу. Но при недостаточном поступлении натрия и хлоридов в пищу нарушаются многие обменные процессы в организме, такие важнейшие как водно-солевой обмен, кислотно-щелочной баланс; страдает работа мышц, нервов, желудочно-кишечного тракта, снижается АД, нарушается секреция гормонов.

Как правильно рассчитать ежедневную норму соли для взрослого человека?
Пять граммов соли в сутки вполне достаточно для нормального функционирования многих органов и систем нашего организма. Это неполная чайная ложечка.

На что влияет чрезмерное употребление соли? Какие последствия могут быть?
Избыточное потребление соли приводит к увеличению натрия и хлоридов в тканях организма, задержки жидкости, в результате увеличивается объем крови, что за собой ведет повышение артериального давления, увеличивается нагрузка на сердце, кровеносные сосуды, появляются отеки. Пациенты, имеющие сердечно-сосудистую патологию должны строго следовать рекомендациям кардиолога по ограничению соли в пище и суточная потребность в ней не должна составлять более пяти граммов. Как правило, такие же рекомендации дают врачи-нефрологи пациентам с болезнью почек.

Что будет, если совсем отказаться от соли?
Это не совсем правильно, не стоит отказываться от натрия и хлоридов, которые так нужны организму. Нарушение регуляции многих обменных процессов вследствие дефицита этих микроэлементов ведут к развитию многочисленных серьезных заболеваний.

Возможна ли соляная передозировка?
Конечно. Чаще всего она бывает у людей, использующих в своем питании много полуфабрикатов, консервированных продуктов, большого количества специй, где в качестве консерванта всегда присутствует соль, любителей копченых и колбасных изделий.

vremyan.ru

Политика и власть

Общество

  • Рубрика: Окружной слёт

    Слёт детских общественных организаций Городецкого округа прошёл в Центре культурного развития на ул. Шмагрина во вторник, 6 октября. В актовом зале собрались самые активные и целеустремлённые дети: председатели первичных отделений Движения Первых, лидеры детских общественных объединений, юнармейцы, волонтёры, юные инспекторы дорожного движения (ЮИДовцы).

  • В стенах отдела ЗАГС Городецкого района 30 сентября состоялось праздничное событие – традиционное чествование семей, которые вместе прошли свой жизненный путь и отмечают золотой юбилей совместной жизни.

  • Открытая выставка собак «Кубок Заволжья – 2026» состоялась на летней эстраде парка имени Ю.А. Гагарина 13 сентября. Традиционное мероприятие ежегодно собирает в Заволжье владельцев собак из разных городов Нижегородской области.

  • 13 сентября у подножия Городецкого вала состоялось открытие скульптуры «Мать России» известного московского деятеля искусств Григория Потоцкого. Фигуру установили на средства меценатов при поддержке «Народного фронта».

  • Каким путём вы идёте, когда вам нужно попасть из центральной части города на улицу Чернышевского или дальше? Если позволяет погода, то конечно, можно пройти через Большой овраг, там есть несколько тропинок. Но передвигаться по крутым тропам – не самый удобный вариант. Идти по автомобильной дороге рядом с несущимися машинами – тоже не лучшее решение. Тем более что это ещё и немалый обход, особенно если двигаться через улицу Молодёжную. Остаётся путь через улицу Якова Петрова, Почтовый съезд и улицу Козлова. Но насколько он цивилизованный?

Живёт село

  • Рубрика: Уборочная 2026

    Барханы ячменя перед зерносушильным комплексом облепили прожорливые пернатые – местная стая голубей. Едва завидев людскую активность, они разом вспархивают в воздух и садятся на крыши зданий фигурными гребнями. Но потом проворно возвращаются на бесплатный пир. А что поделать, сразу в хранилище зерно не завезёшь – после таких дождей надо сушить!

  • День села в Николо-Погосте прошёл необычайно содержательно и многогранно. Неравнодушные местные жители готовились к нему за несколько месяцев и даже сумели получить поддержку Фонда президентских грантов на проведение праздника. 22 августа в бывшем Барском саду (в центре села) прошёл полномасштабный фестиваль, объединивший искусство, музыку, промыслы, историю и народные традиции вокруг одной главной идеи – возвращения к своим корням. «Родословная моей семьи» – так назывался этот праздник.

  • Сельхозпредприятия Городецкого округа сейчас активно заготавливают на зиму корма для крупного рогатого скота. Посмотреть, как идёт процесс, мы съездили в АО «Мир» Ященко А.В. и компания».

  • Рубрика: Слёт доярок

    Молочная отрасль рвётся вперёд! Число операторов машинного доения, надоивших более девяти тысяч килограммов молока на одну фуражную корову, в нашем округе за 2025 год выросло на треть – теперь их 32 человека. Есть среди них и те, кто перешагнул десятитысячный рубеж! Всех их чествовали в минувшую пятницу в ДЦ «Метеор» на слёте доярок-девятитысячниц.

  • На строящейся ферме, на первый взгляд, всё уже почти готово. Установлена большая часть стойловых перегородок, постелены и закреплены коврики для будущих обитателей – дойных коров, над ними подвешены большие вентиляторы, которые пригодятся в жаркую погоду. Кажется, немного убраться – и можно заводить стадо. Но ещё немало важных работ впереди. Ключевые среди них – установка и настройка роботизированного оборудования, которое будет доить коров и подвигать им корма.

Дети - наше будущее

Заволжье сегодня

Культура и туризм

Люди

  • Рубрика: Мастера

    Она работала экономистом на заводе, а стала человеком, который оживляет сказки на сцене. Заволжанка Галина Геннадьевна Жесткова – костюмер с крестьянскими корнями, трепетная хранительница старинных вышивок и женщина с удивительной судьбой. Её история – о том, как услышать себя, не побояться ошибиться и превратить память предков в искусство.

  • Он родился на берегах Амура, детские и юношеские годы его прошли в городе Горьком, но своим родным городом по праву считает Заволжье. Он влюбился в него с первого взгляда и на всю жизнь, отдавал ему все силы своей души, опыт, знания и гордится заслуженным званием «Почётный гражданин города Заволжья». Его здесь знают, ценят, уважают и когда он, в свои годы по-прежнему высокий, статный, элегантный, прогуливается по городу, почтительно здороваются и улыбаются. Олег Павлович Уткин отмечает сегодня своё 90-летие!

  • Рубрика: Мастера

    Он прожил долгую жизнь, был свидетелем и участником многих исторических событий, которые отразил на своих уникальных резных панно.

  • 29 января отметил свой 80-летний юбилей почётный гражданин города Городца Юрий Алексеевич Исакичев. Кажется, без него совершенно невозможно представить шахматную жизнь Городецкой земли в последние десятилетия, насыщенную событиями и достижениями и притягивающую всё новых замечательных людей.

  • Рубрика: Славный юбилей

    Встреча с живой историей – всегда событие, оставляющее глубокий след в душе. А когда эта история воплощена в человеке, чья жизнь стала примером беззаветного служения, чести и ответственности, она приобретает особую ценность. 100-летний юбилей Василия Яковлевича Курицына – не просто дата, это повод оглянуться на целый век, наполненный событиями, испытаниями и, главное – любовью к людям.

Спорт