В области зарегистрировано около 50 молокоперерабатывающих предприятий, включая предприятия по производству мороженого.

По итогам восьми месяцев 2019 года в хозяйствах всех категорий валовое производство молока составило 430,3 тыс. тонн, что на 9,1 тысячи тонн больше аналогичного периода 2018 года.

Лучшую сельскохозяйственную продукцию нижегородские предприятия презентовали на Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень-2019» в Москве. На стенде региона молочную промышленность представили АО «Молоко» (г. Шахунья), ОАО «Павловский молочный завод», ОАО «Княгининское молоко», ЗАО «Молоко» (г. Городец), ООО «Союз», ООО «Племзавод им. Ленина».

Кроме того, нижегородские предприятия привезли на выставку 11 племенных животных.