На Руси молоку придавалось большое значение. Этот продукт всегда считался источником силы, здоровья, красоты и долголетия. Молоко используют для приготовления многих блюд.
Ещё в древности люди научились перерабатывать молоко, используя при этом разнообразную домашнюю утварь. На выставке представлены экспонаты, необходимые для хранения и переработки молока. Кто-то вспомнит, а кто-то познакомится с такими предметами, как мутовка, крынка, ухват, чугунок, бидон. Каждый найдёт для себя что-то близкое, вспомнит своё детство и любимое лакомство.
В числе этой пока ещё небольшой экспозиции есть поистине уникальные предметы. Ручной миксер, которым и сейчас можно сбить из молока масло, механический сепаратор «Урал» выпуска 1950-х годов – с его помощью молоко разделялось на сливки и обрат. Кстати, сохранился даже паспорт этого устройства!
Выставка «Молочные реки» только открылась, но уже снискала интерес у туристов, так как сотрудники музея рассказывают о своих экспонатах с большой любовью и знанием дела.
